Новогодняя ночь Золотая польская ночь 2024/2025

• Мы гарантируем уникальную атмосферу
• Развлекать вас будут  профессиональный музыкальный ведущий
• Вы встретите Новый год под ритмы самых громких хитов польского  и зарубежная поп-музыка!
• Мы предлагаем вкуснейшие фирменные блюда от шеф-повара Сильвестра Щепаньского
• Мы подготовили множество аттракционов, конкурсов и розыгрышей. Вас ждут многочисленные призы, в том числе ужин при свечах на двоих, ночлег на двоих в нашем люксе и множество призов-сюрпризов!
• Ослепительный новогодний фейерверк
• В стоимость приглашения включен ОТКРЫТЫЙ БАР (белое и красное вино, водка).

Для вашего удобства мы предлагаем воспользоваться нашими элегантными гостиничными номерами по специальной новогодней цене:

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

8:30 pm

• Неаполитанский сырный суп с базиликовым маслом и конкассе из свежих помидоров и
• Свиная вырезка в соусе из грибов лисичек с соте из домашнего укропа и горячим шпинатом

11.00

• Запеченный в духовке лосось с картофельным пюре и стручковой фасолью с чесноком и петрушкой

00:00

•  Новогоднее шампанское

2:30

• Венгерский суп-гуляш

ХОЛОДНЫЙ БУФЕТ

Холодные закуски и салаты

• Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой, оливками, каперсами, пармезаном и трюфельным соусом
• Целый лосось, фаршированный, на пьедестале из риса
• Стейк Тартар из сочной вырезки с каперсами и маринованными огурцами
• Сельдь в трех вкусовых вариантах
• Блинчик с курицей-гриль и сальсой из свежих овощей, подается на салате айсберг
• Фантазия индейки - жареная индейка, подается на подставке, украшенной паштетом и фруктами
• Императорский салат - салат ромэн с куриными гренками, чесночным соусом и сыром пармезан
• Карпаччо из свеклы, маринованной в бальзамическом уксусе и масле, подается с фетой и свежим кориандром
• Капрезе - классический итальянский салат из свежих помидоров и сыра моцарелла с базиликовой заправкой
• Яйца с майонезом и шнитт-луком
• Свиная вырезка по-варшавски, фаршированная яйцом и пастой из хрена
• Рулет из шпината с творогом с травами и копченым лососем
• Ломтики жареной свиной вырезки на рукколе, с апельсинами, свежим гранатом и бальзамической заправкой

Деревенский шведский стол

• Бигос рояль с черносливом
• Картофельный пирог с грибным соусом
• Свиные ребрышки, тушеные с луком
• Запеченный картофель в мундире
• Мясные копчености из крестьянской мастерской (swojska szynka, kaszanka, pasztetowa, salceson, boczek pie, kiełbasa podsuszana)
• Традиционные свиные холодные ножки с лимоном
• Сало по-деревенски со шкварками
• Кастрюля с маринованными огурцами
• Домашний паштет с соусом из кумберленда, клюквы и хрена
• Хлеб из закваски

Десертный буфет

• Тирамису - итальянский десерт из сыра маскарпоне с бисквитными коржами, пропитанными кофе и амаретто
• Тартинский пирог с карамелизированной грушей
• Медовый торт, прослоенный пудингом и помадкой
• Карпатка
• Королевский чизкейк
• Рафаэлло - торт с заварным пудингом и кокосовой стружкой
• Шоколадный пирог
• Ванильный пирог
• Выбор филе, нарезанных свежих фруктов

Безалкогольные напитки

• Неограниченное количество прохладительных напитков: фруктовые соки и минеральная вода с мятой и лимоном на столах, а также буфет с газированными напитками
• Горячие напитки (кофе, чай) в неограниченном количестве на шведском столе

Алкогольные напитки

• Открытый бар (итальянское белое и красное вино, водка)